Karabağ mutfağının incileri “Rebuild Karabakh” sergisinde

14–16 Ekim tarihlerinde Bakü Expo Merkezi'nde Hazar İnşaat Haftası kapsamında düzenlenen 5. Yıl Dönümü “Rebuild Karabakh” sergisinde ilk kez “Karabağ Kupası” – Milli Mutfak Mirası Şampiyonası düzenlenecek.

Bu yıl “Rebuild Karabakh” sergisi ilk yıl dönümünü kutlayacak. Bu önemli olay, sergilerin etkinlik programında da yer alacak.

“Rebuild Karabakh” sergisi, bölgenin kültürel mirasının korunması ve tanıtılması yönünde önemli bir platform haline gelmiştir. Karabağ mutfağına ve milli mutfak mirasının tanıtımına adanmış Milli Mutfak Mirası Şampiyonası – «Karabağ Kupası», Karabağ'ın zengin kültürünü uluslararası kamuoyuna sunma imkanı sağlayacak.
Şampiyona, “Caspian Event Organisers” şirketi ve Azerbaycan Milli Mutfak Merkezi'nin organizasyonel desteğiyle, Azerbaycan'ın Dünya Mutfak Toplulukları Derneği (Worldchefs) ve Mutfak Mirası Komitesi'nin resmi üyesi olan Azerbaycan Mutfak Uzmanları Derneği tarafından düzenlenmektedir.

“Karabağ Kupası” kapsamında katılımcılar, geleneksel pilav, dolma, kümes hayvanları, et ve balık yemekleri, ayrıca Karabağ mutfağı ve modern yorumlar üzerine yarışacak. Programda ayrıca bölgesel tatlı sergisi ve “Karabağ” temalı gıda heykeltıraşlığı sergisi de yer alacak.

Organizatörler, şampiyonanın ortakları için hem profesyonellerden hem de mutfak meraklılarından oluşan geniş bir kitleye ürünlerini tanıtmak için esnek fırsatlar sunuyor. Ortaklar, şampiyona katılımcılarına ürünlerini sunmanın yanı sıra, sergi ziyaretçilerine de sergileme imkanı elde ediyorlar. Bununla birlikte, ortaklara ustalık dersleri sırasında standın ayrı bir alanında ürünleri sergileme ve kullanma imkanı da veriliyor.

“Rebuild Karabakh” sergisinde şirketler, bilgi teknolojileri, yatırımlar, ekoloji, alternatif enerji, inşaat, inşaat malzemeleri, tarım, kimyasal ürünlerin toptan satışı, madencilik, ulaşım, güvenlik, gıda endüstrisi, yol yapımı ve altyapı alanlarında ürün ve çözümler sunacaklar.

Etkinliğe destek veren kurumlar arasında Azerbaycan Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı, Azerbaycan Cumhuriyeti Bakü Şehir İcra Hakimiyeti, Azerbaycan Cumhuriyeti Cumhurbaşkanının Şuşa ilçesi özel temsilciliği, Azerbaycan Cumhuriyeti Cumhurbaşkanının Cebrail, Gubadlı, Zengilan ilçeleri özel temsilciliği, Azerbaycan Cumhuriyeti Cumhurbaşkanının Laçın ilçesi özel temsilciliği, Azerbaycan Cumhuriyeti Cumhurbaşkanının Kelbecer ilçesi özel temsilciliği, Azerbaycan Cumhuriyeti Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelerin Geliştirilmesi Ajansı (KOBİA), Azerbaycan Cumhuriyeti İhracat ve Yatırımların Teşviki Ajansı (AZPROMO), Azerbaycan Cumhuriyeti Konut İnşaatı Devlet Ajansı, Azerbaycan Cumhuriyeti Girişimciler (İşverenler) Teşkilatları Milli Konfederasyonu (ASK), Karabağ Diriliş Fonu ve Azerbaycan Sergi Organizatörleri Derneği (ASTA) bulunmaktadır.

“Rebuild Karabakh” sergisinin Dijital Çözümler Resmi Ortağı “AzinTelecom” şirketidir.

Hazar İnşaat Haftası'nın Ana sponsoru olarak “PMD Group” yer almaktadır. Sergilerin resmi bankası olarak ülkenin önde gelen kurumsal finans kuruluşu “PAŞA Bank” yer almaktadır. Sergilerin resmi oteli “Absheron Hotel Group”dur. 2025 yılı sonbahar sergilerinin Resmi otel ortakları – “Hilton Baku”, “Radisson Hotel Baku”, “Hilton Garden Inn Baku”, “Ibis Baku City”; Resmi çiçekçi ortakları – “Gloria Flowers” ve “Buketeria”; Resmi turizm ortağı – “Greenwich Travel Club”; diğer resmi ortaklar arasında ise “AzExpoMontage LLC” ve “Caspian Freight Services” şirketleri bulunmaktadır.

Etkinliğin organizatörleri “Iteca Caspian”, “Caspian Event Organisers” ve onların uluslararası ortakları olan “ICA Events” ve “Caspian Event Management FZ-LLC” şirketleridir.