Papaya, içeriğindeki zengin mineraller ve özel enzimler sayesinde sadece bir gıda değil, aynı zamanda tedavi edici bir araç olarak kabul edilir.
Milli.az editörlerinin haberine göre, papayanın içeriğindeki en önemli madde olan 'papain' enzimi, proteinlerin parçalanmasını kolaylaştırarak sindirim sistemini güçlendirir.
Sadece bir meyve, günlük C vitamini ihtiyacının iki katından fazlasını karşılar. Aynı zamanda yüksek oranda A vitamini, potasyum ve lif içerir.
Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde vücuttaki iltihaplanma süreçlerine karşı mücadele eder ve kolesterolü dengeler.
Papaya sadece mutfaklarda değil, kozmetik sektöründe de vazgeçilmez bir hammaddedir. Meyvenin enzimleri, derideki ölü hücreleri temizleme ve cilt tonunu eşitleme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle birçok doğal cilt bakımı ürününün içeriğine dahil edilir.
Meksika ve Orta Amerika kökenli olan bu meyve, 16. yüzyıldan başlayarak İspanyol ve Portekizli seyyahlar aracılığıyla dünyaya yayılmıştır. Halihazırda Türkiye'nin güney sahillerinde de mikroklima bölgelerde deneme amacıyla üretimine başlanmıştır.