Выявлен один из самых распространенных мифов о вреде сахара для здоровья.
Как сообщает E-saglam.az, диетолог Даун Мэннинг заявила, что для поддержания здоровья нет необходимости полностью отказываться от сахара. Об этом она рассказала в интервью газете “The Guardian”.
Эксперт пояснила, что сокращение потребления сахара действительно полезно. Это связано с тем, что глюкоза создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, может способствовать набору лишнего веса и негативно сказывается на сердечно-сосудистом здоровье. Фруктоза также не является полностью безвредной, так как легко накапливается в виде жира и создает дополнительную нагрузку на печень.
Даун Мэннинг отметила, что влияние сахара варьируется от человека к человеку. У некоторых людей употребление сахара может быстрее привести к негативным последствиям, в то время как у других это влияние ощущается слабее. Это связано с индивидуальными особенностями организма.
По ее словам, полный отказ от сахара в нашей жизни не является правильным подходом для поддержания здоровья. Многие блогеры рекомендуют постоянно поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, но это не считается полностью научно обоснованным. Повышение уровня глюкозы является нормальной реакцией организма на прием пищи.
Эксперт также заявила, что нет необходимости бояться микровоспалений, вызванных сахаром. Если организм не находится под чрезмерным стрессом, он способен самостоятельно справляться с такими легкими воспалительными реакциями.
Даун Мэннинг рекомендует ограничить потребление сладостей и употреблять их не натощак, а после основного приема пищи. В этом случае негативное влияние сахара на организм значительно снижается, и более легко достигается сбалансированное питание.