Ученые Королевского колледжа Лондона в своем исследовании, проведенном с участием 436 человек, изучили влияние потребления кофе на процесс биологического старения. Выяснилось, что у людей, ежедневно выпивающих 3–4 чашки кофе, теломеры, считающиеся показателем клеточного старения, длиннее. Это указывает на то, что эти люди стареют на клеточном уровне медленнее.
Редакция сообщает, что результаты исследования показали, что биологический возраст любителей кофе ниже по сравнению с теми, кто не употребляет кофеин. Ученые связывают большую длину теломер с более здоровым делением клеток и замедлением процесса старения.
Специалисты отмечают, что хотя кофеин имеет определенные преимущества для здоровья, его чрезмерное употребление не рекомендуется. Они подчеркивают, что сбалансированное питание и умеренное потребление кофе положительно влияют на общее состояние организма.
Исследователи добавили, что результаты основаны на наблюдениях, проведенных на клеточном уровне, и исследования влияния кофе на различные функции организма будут продолжены.